Journal · Rückblick Nº 02

Purple Hour: ein Abend in Aubergine

Für den zweiten Tisch wurde alles dunkler und weicher: Pflaume, Flieder und Kerzenlicht.

Gedeckter Tisch mit Holzstühlen und lila Licht

Das Thema stand zuerst als Farbe fest. Danach kam alles andere: lila Kerzen, dunkle Trauben, aufgeschnittene Feigen und auf jedem Teller eine Birne mit dem Namen des Gastes.

Grüne Schuhe und eine Birne mit Namen

Auf dem Tisch

  • Zum Apéro ein grüner Dip mit Brot, Trauben und Feigen
  • Burrata mit Rohschinken als grosse Platte zum Teilen
  • Zum Dessert Rotweinbirnen mit Mascarpone
Am Ende sass niemand mehr auf seinem eigenen Platz.
Grüner Dip mit Feigen
Burrata mit Rohschinken

Beispielinhalt für den Entwurf. Anja ersetzt Text und Rezept durch ihre eigenen.