Über Anja
Hallo, ich bin Anja
I really like to host. Am liebsten an einem langen Tisch, mit Menschen, die sich noch nicht kennen.
Anja Invites hat mit einer einfachen Idee angefangen: Menschen zusammenzubringen, die sich sonst nie begegnet wären. Jeder Abend bekommt eine Nummer, ein Thema und ein Menü. Den Rest machen die Gespräche.
Hier teile ich, was dabei entsteht: Rezepte, die gut ankommen, Anleitungen fürs eigene Gastgeben und Rückblicke auf die Abende.
Anja
Was mir wichtig ist
Woran ich beim Gastgeben glaube
Jede ist willkommen
Niemand muss jemanden kennen. Am Ende des Abends tut man es.
Echte Gespräche
Gemischte Plätze und gute Fragen statt Smalltalk.
Essen zum Teilen
Grosse Platten in der Tischmitte. Wer teilt, kommt ins Gespräch.
Details mit Liebe
Eine Tischkarte, eine Kerze, die richtige Musik. Kleine Dinge machen den Abend.
Entspannt bleiben
Alles, was vorbereitet werden kann, ist vorbereitet. So sitze ich selbst mit am Tisch.
Ein Tisch nach dem anderen
Lieber klein und besonders als gross und beliebig.
Bisherige Tische
Nº 01 und Nº 02
Beispielinhalt für den Entwurf. Anja ersetzt diese Bio durch ihre eigenen.